Miere Manuka KFactor16+ raw 500g - WEDDERSPOON
Miere De Manuka Activa RAW Naturala g Produs cu stele punctaj maxim obţinut in August la Great Taste Awards Marea Britanie GAMA Raw de miere de manuka Spre deosebire de alte mieri pasteurizate gama de miere de manuka Wedderspoon este raw aceasta insemnand ca toate substantele nutritive se regasesc in fiecare borcanel Aceasta miere este cea mai apropiata de starea ei naturala atunci cand ajunge la consumator Aceasta miere conţine enzime vii nu prezinta reziduri chimice antibiotice sau organisme modificate genetic GMO Atunci cand alegeţi o miere de manuka citiţi eticheta si daca vedeţi Raw atunci beneficiaţi de MAI MULTProvenind dintrun loc unde apicultorii vorbesc cu albinele proprii si isi fac timp sa inţeleaga natura cu toata bogaţia ei produsele Wederspoon beneficiaza de o apreciere generala in randul consumatorilor sai datorita calitaţii excepţionale si consistenţei sale Toate mierile de manuka raw Wedderspoon provin din ariile izolate si curate din partea de Sud a Noii Zeelande Aceasta miere a dobandit un nivel activ maxim in mod natural si nu este procesata in nici un fel cu scopul de ai creste valoarea si automat profitul deoarece producatorul nu este de acord cu practicele netice ele nu sunt in armonie cu tot ce este natural si bun Ca metoda de testare si de diferenţiere a nivelul de potenţial benefic al mierii Wedderspoon fiecare serie de miere de manuka este testata pe baza sursei de polen a enzimelor vii antioxidanţi si alte componente fitochimice valoroase Explicaţii despre mierile de Manuka Wedderspoon Apicultorii producatori ai mierii Wedderspoon folosesc practici de munca intensa si atent susţinuta astfel incat sa fie si sustenabila in timp tocmai pentru a putea asigura sanatatea albinelor a stupului si a menţine si creste numarul albinelor lucratoare Albinele lor nu sunt hranite cu zahar asa cum se mai practica in Indonezia sau China pentru a putea inlocui mierea pierduta in urma colectarii din stup Pe parcursul iernii albinele sunt coborate din zonele montane spre campii iar apicultorii hranesc albinele cu rame cu miere Albinele sunt hranite cu mierea organica asiguranduse astfel producanducţia continua de miere organica certificata Toate mierile Wedderspoon sunt raw insemnand ca nu au fost procesate in nici un fel Mierile ating in mod natural o temperatura de de grade Celsius aceasta fiind temperatura medie dintrun stup cu albine lucratoare Mierile RAW arata ca enzimele naturale ale albinelor antioxidantii vitaminele si mineralele precum si gradul de activitate naturala raman prezente in produs nealterate intacte si nu sunt distruse pe parcursul ambalarii si prelucrarii Toate tipurile de miere Wedderspoon sunt riguros testate pentru a se asigura ca nu vor conţine nicioadata urme de antibiotice si reziduri chimice Sa descoperit ca mierea de manuka are calitaţi antibacteriene mai mult decat restul tipurilor de miere Aceasta activitate antibacteriana este masurata in laborator si ii sunt atribuite numere care indica gradul de putere Spre exemplu Mierea de manuka Activa conţine un echivalent de soluţie antiseptica Aceasta activitate este stabila in condiţii normale de temperatura si umiditate si o data inceputa nu va inceta Wedderspoon testeaza in mod independent fiecare serie de miere intrun laborator acreditat din Noua Zeelanda pentru ai putea determina activitatea Putem observa ca mierea de manuka Wedderspoon nu va depasi un grad de activitate de deoarece un astfel de nivel nu se regaseste in natura Pentru a putea obţine un asemenea grad ridicat de activitate si bineinţeles un cost proporţional unele companii manipuleaza mierea folosind temperaturi extreme pozitive sau negative dar care ucid enzimele albinelor antioxidanţii vitaminele si mineralele in decursul procesului HMF HydroxyMethylFurfuraldehyde este folosit cu rol de indicator al schimbarile condiţiilor de caldura si depozitare sau a alterarii provenite din adaugarea unor markeri chimici precum Methyglyoxal substanaţe ce idica nivelul de activitate din mierea de manuka HMF este format in urma scaderii nivelului de fructoza in prezenţa unui acid ndash caldura creste viteza acestei reacţii HMF apare in mod natural in aproape toate mierile In mod obisnuit nivelul HMF este sub mgkg la mierea proaspat extrase Nivelul maxim permis in Uniunea Europeana este de mgkg Pentru a putea fi etichetata ca mierea de Manuka mierea trebuie sa aiba un indice de polen in conţinut de cel puţin potrivit Jurnaulul de cercetari agrare al Noii Zeelande din vol O mare majoritate a companiilor producatore de Miere de Manuka isi canalizeaza atenţia asupra nivelului antibactrial ignorand indicele de polen din miere pollen count precum si alte proprietaţi pe care mierea lea dobandit in mod natural Firma Wedderspoon garanteaza ca mierea sa de manuka conţine unul d
